У наш час на рынку з'яўляецца ўсё больш і больш пастаўшчыкоў кітайскіх аэрофритюрниц, таму што сёння яны гуляюць важную ролю ў паўсядзённым кулінарным жыцці.Зараз становіцца ўсё больш і больш вытворцаў аэрофритюрниц, і працэс аптымізаваны.Яму не патрабуецца алей для атрымання цудоўнага густу, і выкарыстоўваецца сістэма высакахуткаснай цыркуляцыі паветра, каб імітаваць эфект гарачага алею, хутка награваючы ежу, каб яна стала хрумсткай звонку і мяккай унутры, падобна эфекту смажання.

Прынцып працы аэрофритюрницы:

1) Паветра хутка награваецца праз верхнюю прыладу для выпечкі;

2) Хуткая цыркуляцыя цяпла праз кошык выбуху з дапамогай вентылятара высокай магутнасці;

3) Спецыяльнае збожжа на ўнутраным боку кошыка для смажання ўтварае цеплавы паток у джакузі, які кантактуе з паверхняй харчовых матэрыялаў на 360° ва ўсіх напрамках і хутка адводзіць вадзяную пару, якая ўтвараецца пры награванні.Тры эфекты працуюць разам, каб утварыць залацістую і хрумсткую паверхню, дасягаючы выгляду і густу смажання.

Асаблівасці і функцыі фрыцюрніцы:

1) Выкарыстанне высакахуткаснай тэхналогіі цыркуляцыі паветра;

2) Менш алею і тлушчу.Для падрыхтоўкі ежы выкарыстоўваецца толькі паветра, алею не патрабуецца або патрабуецца вельмі мала.Аэрофритюрницы не патрабуюць смажання ежы ў алеі, як гэта робяць традыцыйныя смажаныя прадукты, і алей з самой ежы будзе капаць у фрыцюрніцу, памяншаючы тлушч да 80%;

3) Пажыўныя рэчывы не губляюцца.Правільная тэмпература гарантуе, што пажыўныя рэчывы ў ежы не будуць страчаны.Аэрофритюрницы з'яўляюцца тэрмастатычнымі, таму яны не гараць і нават не загараюцца, калі алей занадта гарачы;

4) Маленькая лямпачка.Не будзе вырабляць вялікую колькасць лямпавай сажы, якая не прывядзе да розных захворванняў лёгкіх з-за вялікай колькасці лямпавай сажы;

5) Гэта вельмі смачна.Унікальнае спалучэнне хуткай цыркуляцыі гарачага паветра і кампанентаў печы дазваляе смажыць розныя смачныя закускі, морапрадукты і мяса хуткім і простым спосабам;Гэта дае вам тэкстуру смажання, і гэта больш карысна;

6) Лёгка мыецца.У той жа час, паколькі выкарыстоўваецца толькі смажанне на паветры, яно стварае менш паху і пары, чым традыцыйнае смажанне, і яго лёгка чысціць пры штодзённым выкарыстанні, што бяспечна і эканамічна.

Некаторыя сябры пры куплі фрыцюрніцы сутыкнуліся з некаторымі невялікімі праблемамі, насамрэч, гэтыя праблемы, як правіла, з'яўляюцца неналежным выкарыстаннем, скажам проста некалькі практычных праблем, якія ўзнікаюць пры выкарыстанні і рашэннях.

Q1: фрыцюрніца не працуе

Прычына праблемы:

1)Вілка сілкавання прадукта не ўключана або кантакт дрэнны.
Рашэнне: праверце, ці сапсавана вілка, і падключыце яе да разеткі пад напругай.
2) Таймер не быў усталяваны.
Рашэнне: павярніце ручку таймера на патрабаваны час прыгатавання, каб магутнасць працавала.

Q2: ежа нераўнамерна абсмажваецца ў кошыку для смажання

Прычына праблемы:

1) Зашмат ежы ў кошыку.
Рашэнне: нарэжце ежу невялікімі кавалачкамі невялікімі порцыямі ў кошык для смажання, падзяліўшы іх на невялікія порцыі, можна зрабіць смажанне больш раўнамерным.
2) тэмпература кошыка для смажання ўстаноўлена занадта нізка.
Рашэнне: адрэгулюйце ручку рэгулявання тэмпературы да патрэбнай тэмпературы або папярэдне разагрэйце яе за пяць хвілін.
3) Недастатковы час прыгатавання.
Рашэнне: падоўжыць час таймера.

Q3: Інгрэдыенты недастаткова прыгатаваныя

Прычына праблемы: некаторыя інгрэдыенты неабходна перавярнуць у сярэдзіне гатавання.
Рашэнне: калі некаторыя інгрэдыенты знаходзяцца зверху або перакрываюцца іншымі інгрэдыентамі, выцягніце кошык і перавярніце іх падчас гатавання.

П4: з фрыцюрніцы ішоў белы дым

Прычына праблемы:

1) Рэшткі алею ў кошыку для смажання пасля апошняга выкарыстання не ачышчаюцца.
Рашэнне: пры падрыхтоўцы харчовых матэрыялаў з высокім утрыманнем алею ў смажаным кошыку вялікая колькасць лямпавай сажы з'яўляецца нармальнай з'явай, якая не ўплывае на эфект прыгатавання ежы.Аднак варта адзначыць, што перад наступным выкарыстаннем вы можаце спачатку праверыць, ці ёсць забруджванне алеем пасля апошняга выкарыстання кошыка для смажання, калі ёсць, ачысціце забруджванне алеем перад выкарыстаннем, каб падоўжыць тэрмін службы прадукту.
2)Белы дым утвараецца за кошт цяпла рэшткаў алею.
Рашэнне: абавязкова чысціце кошык належным чынам пасля кожнага выкарыстання.

Мы працуем у галіне фрыцюрніц ужо 6 гадоў.Калі вам трэба набыць якасную і недарагую фрыцюрніцу, знайдзіце вытворцу фрыцюрніцы - Gemet.